Ежевика — это ягодный полукустарник, распространённый в лесной местности. Всё чаще ее разводят в садах. В производственных масштабах она культивируется в странах Северной Америки и Восточной Европы, Новой Зеландии, Чили. В европейских лесах она распространена в диком виде. Ежевика — ягода, насыщенная витаминами и минералами. В мякоти ягод зафиксирована высокая концентрация марганца — которая может достигать до 40% суточной нормы. Ежевика обладает мощным антиоксидантным действием, положительно влияет на метаболизм, замедляет возрастные изменения и связанные с ними заболевания.
— Плоды ежевики оказывают жаропонижающее действие.
— Ежевика обладает общеукрепляющим, потогонным и противовоспалительным свойствами.
Кроме того:
— Лабораторные исследования показали, что экстракт ежевики на 50% снижает вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний и атеросклероза.
— Ее активные компоненты в два раза снижают вероятность рака лёгких и кишечника.
— Ежевика содержит вещества, обладающие антибактериальными и противовоспалительными свойствами. Помогает лечить заболевания полости рта.
— Витамин К и марганец, в большом количестве обнаруженные в ежевике, предупреждают развитие остеопороза.
— Ягода обладает противодиабетическими свойствами.
— Улучшает работу клеток поджелудочной железы.
Foto:saiko3p/depositphotos.com
