Кефир испокон веков считался одним из лучших народных средств, способных нормализовать работу ЖКТ. Особенно хорош он для решения такой деликатной проблемы, как запор. Употребление коктейлей на основе кефира в течение дня и, особенно, за час до сна, приводит к естественному опорожнению кишечника по утрам.
Кефирные коктейли готовим сами
Чтобы усилить очищающее действие кефира, диетологи рекомендуют употреблять его в комбинации с ягодами, медом, травами, отрубями, овощами и фруктами.
Кефир с натуральным медом и брусникой
За счет большого количества натуральных сахаров и органических кислот, мед приводит к раздражению слизистой кишечника, что вызывает легкий эффект послабления. Ягоды брусники, помимо легкого мочегонного эффекта, активизируют перистальтику кишечника и способствуют угнетению патогенной микрофлоры.
Три чайных ложки ягод соединить со столовой ложкой меда, истолочь в ступе или измельчить с помощью блендера и хорошенько перемешать со стаканом слабого кефира.
Этот коктейль помогает не только при запоре, но и является эффективным противовоспалительным средством.
Кефир с вишнями
Свежие ягоды обладают слабительным воздействием, нормализуют процессы пищеварения и стул.
Удалите из ягод косточки, разомните их и перемешайте со стаканом кефира.
При желании в коктейль можно добавить чайную ложку верескового, майского или лесного меда. Помимо регуляции стула, коктейль обладает отхаркивающим воздействием на организм и применяется при затяжном кашле, бронхите курильщика, простуде.
Кефир со сливой или вареньем из слив
Данные плоды эффективно улучшают двигательную функцию кишечника, обладают средним послабляющим эффектом, нормализуют стул и способствуют очищению организма от накопленных продуктов распада и токсических веществ.
3-4 плода следует размять, предварительно удалив из них косточки, и смешать с 200 мл кефира.
Вместо свежих слив можно использовать сливовое варенье.
Кефир с чесноком и листовой зеленью
Чеснок – превосходный антисептик. Свежий продукт действенно борется с вирусами, грибками, бактериями и микробами, угнетает патогенную микрофлору в кишечнике, подавляет гниение и брожение, убивает паразитов, уменьшает проявления метеоризма, стимулирует двигательную активность этого органа.
Два зубчика чеснока очистить от покровных чешуек, истолочь в ступе и соединить со стаканом кефира.
Добавление мелко нарезанной огородной зелени усиливает целебные свойства напитка за счет высокого содержания в травах пищевых волокон, каротина, аскорбиновой кислоты и целого комплекса антиоксидантов и минеральных составляющих.
Добавляйте в готовый напиток сельдерей, петрушку, базилик, шпинат, укроп или рукколу. Для улучшения вкусовых качеств можно коктейль слегка присолить пищевой морской солью.
Кефир с морковным соком
Морковь – не только признанный источник каротина, но и овощ, обладающий мочегонным, слабительным, регенерирующим, солевыводящим и антиоксидантным свойствами.
Смесь свежевыжатого морковного сока с кефиром в пропорции 1:1 полезна при запоре, заболеваниях печени, почек, желчевыводящих путей и желчного пузыря, а также при отложении солей.
Кефир с укропом
Эта разновидность огородной зелени, благодаря своему биохимическому составу, обладает мочегонным, слабительным и желчегонным воздействиями. Регулярное употребление напитка приводит к повышению иммунитета, снижению веса, очищению организма от солей и избытков жидкости в тканях.
На стакан кефира вам потребуется 2 чайных ложки свежего мелко порубленного укропа.
Фото: Imoflow / pixabay.com
