Согласно древней науке Аюрведе, растения – это дар богов. Они являются каплями эликсира бессмертия, который боги пролили на землю. И в них скрыта вся сила здоровья и молодости…
Что из полезных, согласно Аюрведе, растений можно вырастить на дачном участке?
Во-первых, это всевозможная зелень и овощи. Причем, есть такое правило – чем короче путь от грядки до стола, тем здоровее пища. Поэтому полезно есть зелень буквально прямо с грядки – щавель, лук, салат, шпинат, петрушку, мяту и т.п.
Все, растущее на нашем огороде, можно есть без ограничений, за исключением картофеля – считается, что это не самый полезный овощ, который утяжеляет человека и лишает его здоровья. Кстати, наши предки прекрасно обходились без картофеля, употребляя вместо него репу, горох, брюкву и т.п.
Очень полезно есть огурцы, родиной которых является именно Индия, где появилась Аюрведа. Эта наука считает огурцы благостным продуктом, который полностью очищает организм.
Это же можно сказать и о кабачках и тыкве, которые буквально промывают изнутри наше тело.
Фрукты-ягоды
Еще одним мощным очищающим средством для организма являются арбузы. И вообще любые фрукты, и ягоды. Правда, древняя наука рекомендует есть их отдельно от другой пищи, не смешивая с другими продуктами.
Один из самых полезных фруктов с точки зрения Аюрведы – обычное яблоко, польза которого просто невероятна. Это буквально фрукт здоровья, который нужно есть ежедневно.
Очень полезным считается и крыжовник, который используется во многих народных лекарственных средствах. В наших широтах успешно растет и другое аюрведическое растение – барбарис, ягоды которого укрепляют иммунитет и снижают давление.
Травки-муравки
Можно посадить на своем участке шалфей – пряный многолетник радует и красотой, и ароматом, и пользой, которую приносит. Есть даже арабская пословица «Пока в саду растет шалфей, смерть не может войти в дом». А жители Индии жгут листья шалфея в своем доме, чтобы избавиться от негативной энергии.
Шалфей полезен как противовоспалительное, очищающее и стимулирующее работу мозга средство. Кроме того, он используется для похудения – его вкус и аромат способны снизить тягу к сладкому, и делают человека счастливым.
Еще одно очень сильное растение, которое рекомендует Аюрведа – это шафран (крокус). Шафран издавна называли царем пряностей – потому что его полезные свойства просто удивительны.
Он излечивает от болезней, ускоряет обмен веществ, очищает организм. Очень полезно принимать его с молоком – говорят, что ежедневная чашка шафранового молока способна вернуть женщине молодость и красоту.
Foto: pixabay.com
Лекарства на грядке
