Ярко-оранжевые цветки настурции при заходе солнца кажутся как бы охваченными пламенем. Этот «пылающий» эффект, который является результатом сочетания окраски цветка и красного цвета лучей заходящего солнца, впервые был замечен дочерью знаменитого ученого Карла Линнея, а затем описан им самим. У настурции целебными свойствами обладают листья и цветки, но более всего – семена, их собирают в августе-сентябре, хорошо просушивают и вылущивают, хранят в картонных коробках.
В прежние времена это растение называли «кардинальским салатом» и очень ценили, считая его источником молодости и здоровья. Сейчас, к сожалению, настурция как лекарственное растение забыта, хотя она исключительно ценна по своему химическому составу: богата солями йода, калия, фосфора, провитамином А, витаминами С, В1, В2. В настурции содержатся растительные антибиотики, поэтому салат из ее молодых листьев полезен при гриппе, заболеваниях легких и верхних дыхательных путей.
Настурция при климаксе
Издавна было известно, что семена, цветки и листья настурции полезны при мужском и женском климаксе. Они помогают снимать депрессию, чувство подавленности и раздражительность. Для этого семена настурции растирали, а листья и цветки высушивали и употребляли их в качестве приправы, как соль или перец.
Настурция при импотенции
На протяжении столетий семена настурции использовали как средство для лечения импотенции. Для этого их растирали в порошок и одну чайную ложку заливали кипятком. Укутывали и настаивали 1,5–2 часа. Делали это утром, а выпивали после 17 часов за один–два приема.
Также настурция применяется и помогает при атеросклерозе, гипертонии, снижает уровень холестерина в крови, хороша для лечения бронхита, легочной недостаточности, болей в сердце, аритмии и для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.
Настой
Столовую ложку сухих листьев залить стаканом крутого кипятка, закрыть крышкой и дать настояться 20-30 минут. Процедить и принимать по трети стакана 3 раза в день за 15-20 минут до еды при атеросклерозе, гипертонии и для снижения холестерина. Проходят головные боли, постепенно стабилизируется давление.
Настойка
60 штук полураспустившихся бутонов залить 250 мл водки и поставить в темное место в комнате на 2 недели настаиваться. Принимать по чайной ложке на четверть стакана воды 3 раза в день за полчаса до еды. Настойка применяется для лечения бронхита, легочной недостаточности, болей в сердце.
Противопоказания
Какие противопоказания имеет настурция? Лекарство на основе настурции не рекомендуется лицам, страдающим язвой желудка или гастритом. В остальных случаях противопоказаний нет, но их употреблять нужно под контролем своего лечащего врача.
Foto: marilyna / depositphotos.com
