В Азии рис служит пищей уже многие тысячелетия. В Европе рис появился сравнительно поздно. В настоящее время он выращивается в различных частях мира, но Азия остается его основным производителем.
В западной кухне рис часто используется в качестве гарнира и употребляется в небольших количествах. Однако полезные свойства делают его ценным продуктом.
Расскажем о них
- Абсорбирующий эффект: Рис способен впитывать различные вредные компоненты и выводить их естественным путем.
- Витамины группы В: Богат витаминами группы В, что способствует укреплению нервной системы улучшению состояния кожи, ногтей и волос.
- Мочегонное средство: Является отличным мочегонным средством.
- Энергия и улучшение физической и умственной активности: Регулярное потребление риса способствует предотвращению дезориентации в пространстве и придает организму силы для справления с ежедневными физическими и умственными нагрузками.
- Поддержка женского организма: Рис полезен в период беременности, а также во время грудного вскармливания, улучшая качество молока.
- Долгие углеводы и чувство сытости: Богатство долгими углеводами делает рис отличным источником долгосрочной энергии и способствует чувству сытости.
- Поддержка сердца и сосудов: Рис содержит калий, что положительно влияет на сердце и сосуды.
- Защита желудочных стенок: Вареный рис обволакивает желудочные стенки, что защищает их от раздражения. Полезен для людей с повышенной кислотностью желудка, а также для тех, кто страдает гастритами.
Foto: StephanieFrey / depositphotos.com
