Шиповник — кустарник, достигающий высоты до 2 метров. Мелкие изогнутые шипы, нежные розовые цветки, и небольшие, гладкие плоды, окрашенные в оранжевый или красный цвет, созревают в сентябре – октябре. Период цветения приходится на май – июль. В корнях содержатся дубильные вещества, в ветках — витамин Р, в листьях — полисахариды, каротиноиды, витамин С, фенолкарбоновые кислоты, дубильные вещества и флавоноиды. Плоды богаты витаминами C, R, K, рутином, катехинами, эфирным маслом, сахарами, калием, кальцием, железом, марганцем, фосфором и магнием.
Цветки и листья собирают в период цветения, корни — глубокой осенью, а плоды — в августе – сентябре.
Использование
Препараты на основе шиповника применяют при малокровии, острых и хронических инфекциях, дифтерии, коклюше, пневмонии, скарлатине, а также при острых и хронических заболеваниях кишечника, геморрагических диатезах, гемофилии, кровотечениях, лучевой болезни и передозировке антикоагулянтов. Применяется при гипертиреозе и заболеваниях надпочечников, травматическом шоке, камнях в печени и почках, язве желудка и двенадцатиперстной кишки. А также при длительно не заживающих ранах, переломах, интоксикациях промышленными ядами и для укрепления иммунитета.
Рецепты
При авитаминозе: 1 ст. ложку сушеных плодов шиповника залить стаканом кипяченой воды, держать на водяной бане под крышкой 15 минут, охладить, процедить, отжать. Довести кипяченой водой до первоначального объема. Хранить в прохладном месте не более 2 суток. Принимать по 0,5 стакана 2–3 раза в день после еды.
При заболеваниях желчных путей: 1 кг свежих плодов шиповника освободить от семян, разварить до мягкости, охладить и протереть через сито. Добавить 2 стакана меда, влить 2 л воды, прокипятить 2–3 минуты, перелить в чистые простерилизованные бутылки. Хранить в прохладном месте. Принимать по стакану в день, разделив на 3 приема.
При гипертонии: Смешать по 1 стакану плодов шиповника и черной рябины, 0,5 стакана сушеных плодов черной смородины, 3 ст. ложки сухих ягод земляники лесной и 1 стакан сушеной измельченной моркови. 2 ст. ложки смеси залить 0,5 л кипятка, дать настояться 7–10 минут. Пить вместо чая.
При кашле: 2 ст. ложки сухих плодов шиповника измельчить, залить 0,5 л кипятка и дать настояться в термосе 5 часов. Затем процедить, добавить 2 ст. ложки сахара, размешать. Принимать по 0,5 стакана 3 раза в день перед едой.
При поносе: 3 ст. ложки молодых измельченных ветвей шиповника залить 0,5 л воды, кипятить на слабом огне 10 минут, дать настояться 1 час, процедить. Принимать по 2 ст. ложки 4 раза в день перед едой.
Противопоказания: Не рекомендуется употреблять шиповник при тромбофлебите, эндокардите и недостаточности кровообращения.
Foto: pixabay.com/
