Открывая баночку ароматного йогурта, возникает соблазн облизать крышку. Но насколько это безопасно? Ведь она сделана из алюминия.
Эксперты отмечают, что чрезмерное потребление этого легкого металла может навредить нервной системе и репродуктивной функции. Вообще алюминий считается опасным для здоровья при превышении его количества. Вместе с этим отмечается, что стандартные алюминиевые крышки баночек для йогурта покрыты тонким слоем пластика, чтобы предотвратить контакт продуктов с металлом. То же самое относится и к другим упаковкам продуктов, например банкам для напитков.
Поэтому, облизывая алюминиевую крышку, вы не подвергаетесь никакому риску для здоровья. Однако если вы соскребете йогурт с крышки ложкой так, что пластиковый слой будет поврежден, алюминий вполне может раствориться и попасть в пищу. Но его количество настолько мало, что не представляет опасности для здоровья.
Вместе с этим специалисты предупреждают, что алюминий растворяется в солёной и кислой среде. Поэтому нельзя заворачивать такие продукты в фольгу.
Фото: grandbrothers/depositphotos
