В современном мире вопросы здоровья и профилактики заболеваний становятся все более актуальными. Одной из ключевых мер, способствующих снижению риска развития диабета и сердечно-сосудистых заболеваний, является правильное питание. Врач общей практики и консультант Tea Advisory Panel Джилл Дженкинс поделилась рядом рекомендаций, которые помогут поддерживать уровень сахара в крови в норме.
По словам Джилл Дженкинс, ягоды — это не только вкусный, но и полезный продукт. Она выделила три вида ягод, которые особенно благоприятно влияют на уровень глюкозы в крови:
1. Клубника — содержит много витамина C и антиоксидантов, которые помогают улучшить общее состояние организма. Клубника также обладает низким гликемическим индексом, что делает её отличным выбором для тех, кто следит за уровнем сахара.
2. Малина — богата клетчаткой, что способствует замедлению усвоения сахара в крови. Кроме того, малина содержит антоцианы, которые могут способствовать улучшению инсулиновой чувствительности.
3. Черника — известна своими антиоксидантными свойствами и низким содержанием сахара. Исследования показывают, что регулярное употребление черники может помочь снизить риск развития диабета 2 типа.
Помимо ягод, Джилл Дженкинс рекомендует добавлять в рацион зелёные листовые овощи. К ним относятся:
— Капуста — содержит множество витаминов и минералов, а также обладает низкой калорийностью.
— Брокколи — известна своим высоким содержанием клетчатки и антиоксидантов, которые помогают в регулировании уровня сахара.
— Шпинат — богат железом и фолиевой кислотой, а также помогает улучшить обмен веществ.
Цельнозерновые продукты, такие как овсянка, киноа и цельнозерновой хлеб, также играют важную роль в поддержании стабильного уровня сахара в крови. Они содержат сложные углеводы, которые медленно усваиваются, предотвращая резкие скачки глюкозы.
Орехи и семена — это ещё один важный компонент, который стоит включить в рацион. Они не только богаты полезными жирами, но и содержат белок и клетчатку, что способствует улучшению обмена веществ. Миндаль, грецкие орехи, семена чиа и льна — отличные варианты для перекусов или добавления в салаты.
Несмотря на то, что фрукты являются важной частью здорового питания, некоторые из них могут повышать уровень сахара в крови. Джилл Дженкинс предостерегает от чрезмерного употребления сладких фруктов, таких как манго, бананы и ананас. Лучше отдавать предпочтение менее сладким вариантам, таким как яблоки или груши.
Не менее важным аспектом профилактики является регулярная физическая активность. Даже простая ходьба, отказ от лифтов в пользу лестниц и занятия спортом могут значительно улучшить самочувствие и способствовать снижению уровня сахара в крови. Джилл Дженкинс подчеркивает, что физическая активность помогает улучшить инсулиновую чувствительность и общее состояние организма.
Кроме того, поддержание водного баланса также играет важную роль. Употребление достаточного количества воды помогает организму эффективно функционировать и может способствовать улучшению обмена веществ.
Фото: создано с помощью нейросетей
