Повышенная кислотность желудка не является заболеванием, но может провоцировать развитие серьезных болезней из-за дисбаланса и повышенного уровня pH в желудке. Мы расскажем о возможных причинах возникновения этой проблемы, и представим лучшие натуральные средства, которые могут помочь в этом случае.
Итак, возможные причины
Наиболее распространенными причинами повышения кислотности желудка являются:
— неправильное питание и избыток кислых продуктов в рационе
— стресс
— медленное пищеварение.
Но что же делать, если кислотность желудка повышена. Во-первых, откорректировать питание.
По возможности, стоит избегать употребления следующих продуктов:
— Молочнокислых продуктов
— Сахара
— Жареного
— Рафинированных продуктов
— Выпечки
— Алкоголя
— Кофе
— Специй: корицы, гвоздики, имбиря, перца
— Табака.
Полезные продукты
Существует ряд продуктов, которые облегчают пищеварительный процесс и действуют как натуральные антациды (нейтрализаторы кислоты). Это:
— Лимон: несмотря на то, что он относится к цитрусам и имеет ярко выраженный кислый вкус, лимон обладает нейтрализующим эффектом на кислоту в желудочном соке. Поэтому его рекомендуют применять регулярно, добавляя в еду или в виде сока, смешанного с водой.
— Картофель: это прекрасный природный антацид. Его сок действует успокаивающе на стенки желудка.
— Пшено или просо: это единственные подщелачивающие злаки. Вот почему стоит ввести их в регулярный рацион и увеличить их потребление по сравнению с рисом, овсом и др.
— Ананас: он существенно облегчает пищеварительный процесс, благодаря протеолитическим энзимам (ферментам) в его составе. Однако, не стоит смешивать его с хлебом, пастой, выпечкой, рисом и т. д. Идеальным дополнением к ананасу станут зелень, салаты из свежих овощей, мясо или рыба.
— Капуста: она может помочь рубцеванию и заживлению язвы желудка, но не все люди одинаково хорошо могут переварить ее в свежем виде. В этом случае можно потреблять квашенную капусту или сваренную со щепоткой тмина (кумина), либо в составе винегрета.
— Болгарский перец: как и все пасленовые культуры, он является хорошим тонизирующим средством для желудка.
— Виноград: это один из подщелачивающих фруктов, поэтому стоит кушать свежий виноград, а также изюм. Он хорошо выводит жидкость и кислоту из организма. Можно готовить отвары из изюма, добавлять его в мясные блюда и салаты.
— Также хороший эффект окажут яблоки: вареные, печеные, свежие или в виде сока.
Хотя перечисленные продукты особо рекомендуют людям с повышенной кислотностью желудка, не все хорошо их переносят, поэтому если вы ощущаете ухудшение самочувствия, исключите их из диеты.
Рецепты народной медицины
Травяной чай
Взять по 20 г соцветий ромашки, листьев мелиссы, плодов аниса, тмина и фенхеля; все измельчить, 1 ч.л. с верхом залить 0,25 л кипятка, настаивать 15 мин (в процессе настаивания несколько раз перемешать), процедить. Пить 2-3 стакана в день.
Морковка и картошка
Раз в день в течение 10 дней пить натощак морковный сок по стакану. Следующие 10 дней — картофельный свежеприготовленный сок, начинать с 25 миллилитров, доводя до 100. После приема полчаса обязательно полежать. Кушать можно через час. Провести следует 2-3 курса лечения.
Отвар Иван-чая
10 г сухой травы запарить в стакане кипятка, на слабом огне кипятить 15 мин (лучше на водяной бане). Способ применения: по стол. ложке перед едой трижды в день.
Фото: Shappo_Denis / pixabay.com
