С помощью сбалансированного питания можно улучшить здоровье, сбросить лишний вес, а также избавиться от многих эстетических проблем, первопричина которых кроется в недостатке витаминов и микроэлементов. Несмотря на распространенное убеждение о генетических причинах, наследственность определяет состояние волос только на 30%. Всё остальное – в наших руках.
Основным строительным материалом волос является кератин – белок, состоящий из аминокислот. Благодаря естественным процессам, происходящим в организме, мы можем производить некоторые из них, а остальные – получаем извне. Вот почему так важно добавить в рацион продукты, богатые этим веществом. Это яйца, молочные продукты, мясо, рыба.
Минералы, ответственные за густоту шевелюры, – цинк, медь и железо. Их недостаток проявляется ломкостью, потерей цвета, облысением. А чтобы их восполнить, нужно разработать правильную систему питания. Диета должна включать такие продукты:
— бобовые (чечевица, фасоль);
— орехи и семечки;
— зеленые овощи;
— красная рыба;
— гречка, пшено, овсянка.
От каких продуктов лучше отказаться для здоровья волос
Другая проблема, помимо сухости и потери цвета, – повышенная жирность, которая также становится причиной выпадения волос. Избегайте еды, традиционной для фаст-фуда, – жареного мяса, картофеля, выпечки и сладких газированных напитков, так как это приводит к повышению секреции кожного сала. Замените их грецкими орехами, семечками и красной рыбой, которые богаты ненасыщенными жирными кислотами, – они ответственны за эластичность и блеск волос.
Витамины для красоты волос
Для составления здорового меню необходимы овощи и фрукты, богатые антиоксидантами, в этом вопросе диетологи предложили список по цветам.
Красные: клубника, вишня, гранаты, томаты.
Оранжевые: абрикосы, апельсины, персики, морковь, тыква.
Зеленые: спаржа, брокколи, брюссельская, а также цветная капуста, киви.
Витамин С является мощным антиоксидантом, борется со свободными радикалами. Он также способствуют выработке коллагена, который поддерживает эластичность сосудов, укрепляет волосяные фолликулы. Его стоит сочетать с витамином Е, поскольку они повышают действие друг друга.
Витамин Е – укрепляет сосуды, увеличивая приток крови к коже головы, что обеспечивает насыщение тканей питательными веществами. Токоферол обладает увлажняющим и регулирующим действием. Источники этого жирорастворимого витамина: миндаль, фундук, зародыши пшеницы, семена подсолнечника.
Витамин А замедляет старение, а одновременно ускоряет регенерацию тканей. Его недостаток проявляется в истончении и ломкости волос. В большом количестве содержится в моркови, тыкве. Для лучшего усвоения их стоит сочетать с жирными продуктами, такими как масла, авокадо или орехи.
Витамины группы B – поддерживают синтез мелатонина, отвечающего за сохранение цвета, предотвращение седины. Биотин нужен для здоровых волос, а также ногтей. Кроме того, фолиевая кислота с рибофлавином необходимы для насыщения волосяной луковицы кислородом и питательными веществами. Эти вещества стоит искать в зеленых и красных овощах, зерновых.
Фото: StockSnap / pixabay.com
